Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor - O. Levenspiel

Descripción: 

Este texto presenta una visión panorámica del flujo de fluidos e intercambio de calor.En sentido amplio, los fluidos son materiales que son capaces de fluir bajo las condiciones adecuadas. Éstos incluyen todo tipo de cosas: gases, lodos de carbón, pasta de dientes, gases en sistemas de alto vacío, oro metílico, sopas y pinturas y, por supuesto, aire y agua. Estos materiales son tipos diferentes de fluidos, cómo ha de analizarse cada uno y dónde encaja un determinado fluido en este amplio panorama. 

Contenidos: 

FLUJO DE FLUIDOS Y MEZCLAS. 

Balance de energía total. 

Flujo de fluidos newtonianos incomprensibles en tubos. 

Flujo comprensible de gases. 

Flujo molecular. 

Fluidos no newtonianos. 

Flujo a través de lechos rellenos. 

Flujo en lechos fluidizados. 

Partículas sólidas que caen a través de fluidos. 

INTERCAMBIO DE CALOR. 

Los tres mecanismos de transmisión del calor: conducción, convección y radiación. 

Combinación de resistencias de transmisión de calor. 

Calentamiento y enfriamiento de objetos sólidos en estado no estacionario. 

Introducción a los intercambiadores de color. 

Recuperadores: intercambiadores a través de la pared sin almacenamiento de calor. 

Intercambiadores de contacto directo gas-sólido sin almacenamiento de calor. 

Regeneradores de calor: intercambiadores de contacto directo con almacenamiento de calor mediante una carga de sólidos. 

Potpurri de problemas. 

Apéndice.

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